Wassa Wassa : Le Couscous d’Igname Qui Détonne !
Si tu pensais que le couscous était uniquement une affaire nord-africaine, laisse-moi te présenter le
Adowè : La Purée de Haricots Togolaise
Adowè ! 😋 Ce plat, ou plutôt l’extase dans une assiette, est l’un des secrets
Piment togolais : la flamme des saveurs traditionnelles
Impossible d’évoquer la cuisine togolaise sans mentionner le piment, qu’il soit vert ou rouge. Utilisé
Djongoli : La pâte d’haricot qui te met K.O de bonheur !
Voici le Djongoli, ce plat qui n’a pas le temps pour les fioritures ! 😤Pas
Amimekeke : Le gâteau qui s’est pris pour un beignet !
🇹🇬 Amimekeke — Rien que le nom, ça rebondit comme le moelleux du beignet dans
Tamarin du Togo
Le tamarin, aussi appelé “datte indienne”, est bien plus qu’un simple fruit tropical : c’est
Atitoè, le fruit du tamarinier noir
Dans les profondeurs des forêts et des campagnes togolaises, un fruit sombre et mystérieux attire
Akliko du Togo ou mombin
Lorsqu’arrive la saison sèche au Togo, les enfants guettent un fruit aux reflets dorés et
Agnigli ou la pomme cannelle
Sous le soleil du Togo, un fruit doux et délicat éveille la nostalgie des saveurs
Le Corossol : Le trésor vert du Togo aux mille vertus
Au cœur des terres fertiles du Togo, un fruit étonnant attire les regards et réveille