Région maritime

Kom ou Khom

Le Kom, encore appelé Come, est un mets consommé au Ghana, au Togo et au

Koulikouli ou Kluiklui

Imaginez ça : du sésame ou de la poudre d’arachides finement mélangée, puis façonnée en

Atchomon

Si tu n’as jamais goûté l’Atchomon, prépare-toi à une expérience croustillante qui risque de chambouler

Coco Râpé

Ahhh, le coco râpé ! Une petite douceur qui fait fondre les cœurs et craquer

La papaye

Sur les étals colorés des marchés togolais, entre mangues charnues, bananes sucrées et goyaves parfumées,

La Noix de Coco

La noix de coco, ené lorsque l’intérieur est dure et adroun quand l’intérieur est encore

Carambole

Si tu cherches un fruit aussi beau que bon, laisse-moi te présenter la carambole, aussi

La Mangue

Au Togo, la mangue est également connue sous le nom de “mangot”. Le manguier, arbre