Yaka Yèkè : le couscous qui met tout le monde d’accord pendant les grandes fêtes
C’est fin, c’est doux, c’est léger… mais attention, ça envoie du lourd côté tradition !Le
Hanvi Dokpo : le porcelet rôti qui fait croustiller les papilles !
Tu entends ce petit crrrr ? C’est la peau dorée et croustillante du Hanvi dokpo,
Egoussi Déssi : la star crémeuse du Togo !
Attache ta ceinture, on part en balade culinaire ! Direction le cœur palpitant de la
Adowè : La Purée de Haricots Togolaise
Adowè ! 😋 Ce plat, ou plutôt l’extase dans une assiette, est l’un des secrets
Akliko du Togo ou mombin
Lorsqu’arrive la saison sèche au Togo, les enfants guettent un fruit aux reflets dorés et
Agnigli ou la pomme cannelle
Sous le soleil du Togo, un fruit doux et délicat éveille la nostalgie des saveurs
Le Corossol : Le trésor vert du Togo aux mille vertus
Au cœur des terres fertiles du Togo, un fruit étonnant attire les regards et réveille
Agoglan : le crabe tricolore du Togo, roi du Djenkoumé et seigneur des saveurs !
Voici Agoglan, le crabe tricolore aussi beau que bon — avec ses couleurs flashy et
Aglan : les crabes bleus togolais qui pincent… mais surtout qui régalent !
Attention, voici Aglan, le crabe bleu du Togo, maître incontesté des plats costauds et savoureux
Adokoin : les moules togolaises
On les appelle Adokoin… mais après les avoir goûtées, tu les appelleras « les perles