Région maritime

Bolou

Bolou Tôtôh, ou les crevettes sautées à la mode togolaise, c’est une explosion de saveurs

Yaka Yèkè

C’est fin, c’est doux, c’est léger… mais attention, ça envoie du lourd côté tradition !Le

Hanvi Dokpo

Tu entends ce petit crrrr ? C’est la peau dorée et croustillante du Hanvi dokpo,

Egoussi Déssi

Attache ta ceinture, on part en balade culinaire ! Direction le cœur palpitant de la

Adowè

Adowè ! 😋 Ce plat, ou plutôt l’extase dans une assiette, est l’un des secrets

Akliko ou mombin

Lorsqu’arrive la saison sèche au Togo, les enfants guettent un fruit aux reflets dorés et

Agnigli ou la pomme cannelle

Sous le soleil du Togo, un fruit doux et délicat éveille la nostalgie des saveurs

Le Corossol

Au cœur des terres fertiles du Togo, un fruit étonnant attire les regards et réveille

Agoglan

Voici Agoglan, le crabe tricolore aussi beau que bon — avec ses couleurs flashy et

Aglan

Attention, voici Aglan, le crabe bleu du Togo, maître incontesté des plats costauds et savoureux