Recipes - Les Saveurs du Togo

Voici Agoglan, le crabe tricolore aussi beau que bon — avec ses couleurs flashy et son regard de star, il

Attention, voici Aglan, le crabe bleu du Togo, maître incontesté des plats costauds et savoureux ! Il pince, il court,

On les appelle Adokoin… mais après les avoir goûtées, tu les appelleras « les perles de l’océan togolais » !

Au Togo, les crevettes, on les appelle Bolou… et crois-moi, ce nom-là, les papilles s’en souviennent longtemps ! Ces petites

Agnantan ! 🍭 Cette sucrerie d’enfance qui nous manque tellement ! Ça fait un siècle que je n'en ai pas

Simple, savoureuse et pleine de fraîcheur, la Kanlanmi Déssi est l’association parfaite entre poisson frit et sauce tomate qui te

“Quand le porc rencontre la tomate, ça donne un mariage royal ! Hanlan Déssi, la star des sauces qui réchauffe

Oublie Roland-Garros, laisse tomber la raquette de tennis, ici on parle du véritable champion des courts… de rue ! 🏆

Si la gastronomie togolaise était un film, le Gboma Dessi serait la star principale, la vedette incontestée de nos assiettes

Si tu n’as jamais goûté au Gagondoin (ou Gagondoe, ou encore Gratana), prépare-toi à une révélation gustative ! 🤩 Imagine